Menu

Voorgerechten

Garnalencocktail

Whisky-cocktailsaus

Stel uw eigen drie-gangen menu samen

voor €27,95

Geitenkaassalade

Dadel, komkommer en appel

Mosterdsoep

Spekjes en lente-ui

Tomatensoep

Room en basilicum

Carpaccio van nagelhout

Rucola, appel-komkommersalade en passievruchtdressing

Nacho's

Kaas, creme fraiche en chilisaus

Geroosterd buikspek

Salade

Gebakken champignons

Kruidenboter en room

Gerookte zalm

Salade en dillemayonaise

Hoofdgerechten

Kipschnitzel

Stroganoffsaus

Runderstoof

Crème fraîche

Eend

Gekarameliseerde appel

Snoekbaars

Groene kruidensaus

Zalm

Witte wijnsaus

Stel uw eigen drie-gangen menu samen

voor €27,95

Saté van de haas

Pindasaus, atjar, kroepoek en seroendeng

Spareribs

Barbecuesaus

Lendebiefstuk

Jus De Gastery en paddestoelen

meerprijs €2,50

Salade gerookte zalm

Tomaat, rode ui, komkommer en kappertjes

Salade geitenkaas

Dadel, komkommer en appel

Spinazietaart

Brie en cherrytomaten

Varkenshaas

Omwikkeld met rauwe ham, met pestosaus

Vispannetje

Diverse soorten vis en witte wijnsaus

Proeverij De Gastery menu €32,95

Voorgerechtenproeverij

Carpaccio van nagelhout, buikspek, garnalencocktail en geitenkaassalade

Hoofdgerechtenproeverij

Kipschnitzel, biefstuk, vispannetjes en varkenshaas

Nagerechtenproeverij

Arretjescake, vanille-ijs, appel-kaneelcake en bitterkoekjespudding

Dit menu wordt uitsluitend geserveerd als 3-gangen en vanaf 2 personen.

Nagerechten

Arretjescake

Vanille-ijs

Speculaas crème brûlèe

Bitterkoekjespudding

Stel uw eigen drie-gangen menu samen

voor €27,95

Appel-kaneelcake

Vanille-ijs

Tiramisu

Mascarpone, amaretto en lange vingers

Cheesecake

Rood fruit

Kletskop

Vanille-ijs

Kindergerechten

Spareribs

Frites

8,95

Kipnuggets

Frites

8,95

Vissticks

Frites

8,95

Gehaktballetjes

Gehaktballetjes in tomatensaus met frites

8,95

Kinderijs

Vanille ijs met disco, nootjes en chocolade

3,95

Stel uw eigen drie-gangen diner samen voor €27,95

Deze winter ook genieten van
onze huisgemaakte gerechten?