Kom genieten bij De Gastery
Menu
Voorgerechten
Garnalencocktail
Whisky-cocktailsaus
6,25
Geitenkaas
Salade, rode ui, komkommer en balsamicodressing
6,25
Mosterdsoep
Spekjes en lente-ui
5,50
Tomatensoep
Room en basilicum
5,50
Carpaccio van nagelhout
Rucola en passievruchtdressing
5,50
Nacho's
Kaas, creme fraiche en chilisaus
6,95
Gerookte zalmtartaar
Rode ui, dille, kappertjes en salade
6,25
Broodplank
Kruidenboter, aioli en hummus
6,95
Hoofdgerechten
Maaltijdsalade geitenkaas
Tomaat, komkommer, rode ui en balsamicodressing
14,95
Vispannetje
Diverse soorten vis en witte wijnsaus
17,95
Runderstoof
17,95
Gamba's
Knoflookolie
18,95
Zalm
In aluminiumfolie met witte wijn en citroen
19,95
Biefstuk (180 gram)
Jus De Gastery / Kruidenboter +€0,50
21,95
Saté van de haas
Pindasaus en kroepoek
18,95
Spareribs
Barbecuesaus
19,95
Schnitzel
Paprika, ui en champignons
18,95
Spinaziequiche
Crème fraîche en pijnboompitten
18,95
Biefstuk (300 gram)
Jus De Gastery/Kruidenboter +€0,50
26,95
Maaltijdsalade gerookte zalmtartaar
Tomaat, komkommer, rode ui en balsamicodressing
14,95
Maaltijdsalade biefstukpuntjes
Tomaat, komkommer, rode ui en balsamicodressing
17,95
Schnitzel xxl
Paprika, ui en champignons
24,95
Proeverij De Gastery menu €34,95 p.p.
Voorgerechtenproeverij vlees
Carpaccio van nagelhout, mosterdsoep, garnalencocktail en nacho's
Hoofdgerechtenproeverij vlees
Spareribs, biefstuk, runderstoof en sate van de haas
Nagerechtenproeverij
Arretjescake, vanille-ijs, kletskop, vers fruit en hangop
Dit menu wordt uitsluitend geserveerd als 3-gangen en vanaf 2 personen.
Dit geldt voor beide proeverijen
Voorgerechtenproeverij vis
Mosterdsoep, garnalencocktail, gerookte zalmtartaar en brood met smeersels
Hoofdgerechtenproeverij vis
Zalm, vispannetje, gamba's en biefstuk
Nagerechten
Arretjescake
Vanille-ijs
5,50
Brownie
Vanille-ijs en slagroom
6,95
Monchou
Bastogne en kersencoullis
6,95
Vers fruit
Hangop
6,95
Kletskop
Vanille-ijs en karamelsaus
5,50
Kindergerechten
Kinderproeverij
Leuk om mee te doen als je ouders ook een proeverij hebben
9,95
Spareribs
Frites
9,95
Kipnuggets
Frites
9,95
Vissticks
Frites
9,95
Kinderijs in dierenbeker
Vanille, chocolade of aardbei
5,95
Poffertjes
Poedersuiker en boter
7,95